Na última semana, o chef francês Claude Troisgros esteve na capital baiana para prestigiar um importante evento que teve como principal objetivo reforçar a retomada do Centro Histórico de Salvador.
O encontro aconteceu no Palacete Tira Chapéu e no Gorges Residence, onde está acontecendo a Mostra Conceito Hotéis, promovida pela empresária Andrea Velame.
Conhecido por mesclar as técnicas francesas de gastronomia aos ingredientes tropicais, Troisgro visitou o Restaurante Atarah, que fica no Rooftop da Mostra e leva a assinatura do Chef Raphael Sepúlveda.
O evento reuniu arquitetos, empresários locais e nacionais celebrou os equipamentos icônicos para a região, em especial a Rua Chile. O Gorges apresenta o primeiro retrofit residencial, com serviço 5 estrelas, em parceria com o Fera Palace e o Palacete Tira-Chapéu, um prédio de 1900 com arquitetura eclética, que abrigará centro gastronômico, arte, turismo e eventos. Veja quem prestigiou o evento.
Fotos: Anota Bahia
Andrea Velame nasceu com uma premissa: fazer a diferença. Desde nova, seu desejo era realizar, realizar grande, realizar o que muitos acham até impossível. À frente do tempo ela cursou Administração de Empresas e se especializou em Marketing. Sem medo, Andrea tem uma capacidade de se reinventar e se readequar às adversidades da vida e assim transitou por diversas áreas. Atuou como designer de interiores, foi lojista, restaurateur, teve indústria moveleira, fez desenvolvimento de produtos, até retornar para onde tudo começou: comunicação e marketing.