Blog Andrea Velame

Lifestyle, Fashion and Decor

Tag: Gastronomia

Rita Câmara + Conceito Wedding!

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Atuando há 20 anos no mercado de Artes e um dos grandes nomes no circuito de Alta Decoração, a Consultora e GaleristaRita Camara é uma das maiores incentivadoras do segmento, inovando e proporcionando para os amantes das Artes Plásticas a primeira Home Galery da Bahia. Apresentará aos participantes do Conceito Wedding algumas novidades e maneiras de incluir […]

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Blue Diamond Gastronomia + Conceito Wedding!

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Sofisticação, modernidade e criatividade. Esses são os principais ingredientes para a criação dos cardápios da Blue Diamond Gastronomia e Eventos. Através de serviços diferenciados, o chef australiano Richard James com sua equipe especializada em grandes eventos, casamentos e noites gastronômicas traz requinte, bom gosto e sabor para as festas dos seus clientes. E será no […]

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Top Chefs + Conceito Wedding!

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Mais presenças incríveis se preparam para encher o Conceito Wedding  com sabores exclusivos! O chef pernambucano Douglas Van Der Ley será o convidado especial da Duo Gastronomia & Eventos, do empresário Guilherme Miranda, para participar do evento juntamente com o chef baiano Lucius Gaudenzi. Essa parceria promete!

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Chef Flávia Sampaio + Conceito Wedding!

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Combinar sabores é uma arte! A Chef Flávia Sampaio, formada pelo Le Cordon Bleu Paris, sempre supera expectativas com menus exclusivos e sofisticados. O uso de ingredientes especiais e uma apresentação impecável completa o conjunto formado pelo aroma e o visual que integram suas criações gastronômicas. Flávia (@chefflaviasampa) é presença confirmada no Conceito Wedding, que […]

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Bolo de sorvete!

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Receber amigos com o charme de um bolo de sorvete é mais fácil do que parece! Todos os ingredientes são encontrados prontos e basta caprichar na montagem. Crie camadas delicadas de massa alternadas com sorvete, sua calda favorita, pedacinhos de fruta e folhas de hortelã para aromatizar e decorar. Fácil, fácil!          

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Delícia no feriado + Brigadeiro de Capim Santo!

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O feriado é um excelente dia para experimentar novas receitas culinárias e exercitar o seu lado gourmet. Pensando nisso estamos compartilhando a receita de Brigadeiro de Capim Santo. Fácil de fazer e rápida, a receita é da chef paulistana Morena Leite, especialista em combinar temperos e sabores em releituras de pratos tradicionais.  Proprietária do restaurante […]

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Rosé + Do vinho ao espumante!

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O final de semana vem aí, portanto é hora de descansar, aproveitar, passear, festejar e porque não brindar? O brinde é sempre uma ótima forma de comemorar os bons momentos da vida. E para você brindar em grade estilo, a nossa dica de hoje é puro charme. O vinho rosé é um intermediário, que fica […]

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Receitinha + Salada de camarão com quinoa!

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A dica de receita bacana de hoje é da chef Eliane Vital, uma salada especial, feita com camarão, kani, quinoa e vinho branco. Ingredientes: 1 xícara (chá) de quinoa crua; 2 xícaras de chá de água (para cozinhar a quinoa); Sal (a gosto); 200g a 300g de camarões médios descascados e cozidos no vapor; 10 […]

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Natura realiza Circuito Inspiração & Sentidos em Salvador

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Um sorber de limão siciliano, creme de Fava Tonka com jasmim, gelatina de flor de laranjeira, caramelo de noz moscada e calda de bergamota. O prato remete  ao caminho olfativo adocicado da fragrância Kriska, linha ícone da Natura. Em diferentes intensidades, Kriska se propõe a acompanhar a mulher nos momentos do seu dia, e agora, vai poder ser […]

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David Beckham e Gordon Ramsay + Molho Inglês!

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Se o chef preferido de Brad Pitt é o inglês Jamie Oliver, o do David Beckham é outro fenômeno televisivo, editorial e de negócios – também da terra da Rainha! O patriarca da família Beckham, está prestes a abrir um restaurante em sociedade com o temido Gordon Ramsay (chef de Hell’s Kitchen), amigo de longa data da […]

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Talheres fofos + Inspiração vegetal!

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Basta dar uma rápida olhadinha nestes talheres para acha-los uma fofura! A textura e as cores fazem uma relação direta com vegetais, quando na realidade são talheres feitos de bioplásticos descartáveis. O achado incentiva que estes utensílios sejam usados por muitas vezes, mesmo que não sejam tão duráveis quanto os tradicionais talheres de metal. Genial! […]

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Brigadeiro gourmet + A Brigaderia

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  Brigadeiro é bom sempre, mas que tal variar e aprender a fazer uma receitinha premiada da loja A Brigaderia? A inovação vem com um ingrediente da Amazônia, a tonka, uma semente da árvore Cumarú que tem o aroma semelhante ao da fava de baunilha. O brigadeiro faz uma combinação dos aromas da tonka com […]

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Programa Tudo AV + Vamos fazer churros?

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Atelier Food + Tecnologia de alimentos

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Solução e inovação no segmento de alimentos são as principais motivações do Atelier Food, fundado em Estocolmo para fomentar cursos, comunicação e ciência no segmento. O projeto agrega estudos sobre sustentabilidade, energia, incluindo até maneiras sociealmente justas de transporte e desenvolvimento urbano. O projeto fotográfico da nossa galeria mostra o trabalho do fotógrafo Petter Johansson […]

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Cupcake de chocolate e café + Filmografia

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